Mücevherlerde uzmanlaşmış kuyumcular; kolyeler, bilezikler, broşlar ve yüzükler tasarlar. Müşteri gereksinimlerine, kendi tasarımlarına veya şablonlarına göre çalışırlar. İncileri, opalleri, yakutları, zümrütleri ve diğer değerli taşları ilgili mücevher parçasına uyacak şekilde işlerler. Mücevher dökümünü hazırlar ve mücevherleri dökerler. Taşları ya doğrudan metaldeki girintilere gömülür ya da mücevher parçasına lehimledikleri yuvalara yerleştirirler. Mücevherlerde uzmanlaşmış kuyumcular da mücevherleri onarır veya yeniden işler. Sanayide mücevherat bazen makine ile ve seri olarak üretilir. Ayrıca özel kuyumcu döküm makineleri gibi makineler kurar ve üretimi izler.